Pakhus 27 har siden 1907 ligget på den tidligere Pakhuskaj ved Aarhus Havn, men bygningen blev i 2015 revet ned i forbindelse med etableringen af en stor, åben havneplads. Dette skoleprojekt var et forslag til en mulig restaurerings- og anvendelsesstrategi for pakhuset, så det i stedet kunne have indgået som en historisk markør og fuldt integreret del af den nye havneplads.

En etablering af cafémiljø i stueetagen og tilføjelsen af plinte mellem bygningen og havnefronten skulle skabe grundlaget for liv i og omkring bygningen. Ved at fjerne etagedækket mellem førstesal og loft ville der opstå et dobbelthøjt rum, der kunne anvendes til kulturtilbud som f.eks. kunstudstilling eller foredrag med kig ud til de maritime omgivelser. Det gamle tag skulle erstattes med et nyt skifertag, og bygningens historiske og symmetriske udtryk kunne forstærkes ved at fjerne kvistene og andre nyere facadeelementer.